Una inversión de 20
millones de dólares
El programa de investigación sobre la salud de la California Walnut Commission (CWC) se creó para ampliar la comprensión y el conocimiento del valor nutricional de las nueces y para explorar su papel en una dieta saludable.
Durante más de 30 años, la CWC ha apoyado la investigación a través de subvenciones y el suministro de nueces. Las prioridades de investigación se definen en colaboración con nuestro Grupo Asesor de Investigación Sanitaria. Desde el inicio del programa de investigación sobre la salud, se han publicado más de 202 artículos revisados por la CWC en los que se examinan los efectos del consumo de nueces en áreas como la salud del corazón, las facultades cognitivas, el cáncer, la diabetes, el síndrome metabólico, la salud intestinal, el peso/composición corporal y la salud reproductiva, entre otras.